Barolo DOCG 2018 Castiglione Vietti
Prouzent: Vietti s.r.l.
Rebsorte : Nebbiolo
Ausbau 30 Monate in grossen franz. Eichenfässern
Farbe : Granatrot mit leuchtenden rubinen Akzenten
Geruch: Eine sehr elegante, zart parfümierte Nase, mit Aromen nach reifen Himbeeren, Pflaumen und deutlich blumigen Akzenten, dahinter die Würze von Gewürznelke und Zimt, schliesslich etwas Milchschokolade und balsamische Noten
Geschmack: Die Eleganz setzt sich auch am Gaumen fort, nun gepaart mit viel Explosivität und Ausdruck, sehr fein gewoben; weiche Gerbstoffe und eine feste Struktur geben diesem Barolo viel Reifepotenzial; anhaltender Finish
Serviertemperatur: 18°
Der König der Weine und der Wein der Könige passt rotem Fleisch, Lamm, Wild, kräftigen Pastagerichten
CHF 54.50
exkl. MWST
Artikel-Nr. IPERO001-18